こんにちは、阿信です。
というわけで日本へ行っちっち~な阿財。
基本アイのお手伝いも望めない連休中にどう過ごそうか・・・。
目次
ハロウィンメニューは何にしようか・・・
今月末にあるイベント、ハロウィン。
我が家でハロウィンパーティ(というにはおこがましい。実質人が集まって子供たち遊ばせて親はだべる会)する予定です。
ええ、別名は自家製なっとうを食べる会ですが。笑 ハロウィンと関係ない!
食べ物はメンバー持ちよりの予定ですが、ホスト(もてなす側)として何か私もハロウィンらしいものを作りたいな・・・なっとうだけ作ってもね。
と思って中国サイトをウロウロしてたら、
おおっ、これなら私も作れそう・・・というメニュー発見!
その名も
ミイラパン(木乃伊面包)
ウィンナーに包帯に見立てたパン生地を巻き付ける・・・おお、これはウィンナーロールパンの応用系じゃないかと。
私、最近というかここ半年くらいパン作っていませんでしたが、六斤ミイラパンの写真を見てワックワク。一緒に作りたい!と言い出したので、私ももんのすごい重い腰をよっこらせっと持ち上げることにしました。
子ども受けするパンはビジュアルと具を抑えればOK
パンを作ってて分かってきたこと。
・子どもが喜ぶパンはビジュアル大事。
あと
・どれだけ好きな具が入っているか。六斤ですと、ウィンナー、ブルーベリージャム、チョコレートといったもの。
これを押さえておけば子どもに評判いいパンになります。
パン生地はいつもの↓です。このレシピはつくれぽも300人越え!私にとって菓子パンと言えばこれというレシピです。(リンクページはcookpad)
宿題させつつ、パン作りスタート
六斤、連休用の宿題のラストスパートしている間に生地こね→一次発酵。
パン生地いじりは六斤にとっては粘土遊びみたいなもの。喜んで手を出してきます。
パン生地分割と丸めるのもお手のもの。
ベンチタイム後に分割した生地を伸ばして短冊形にカット。
包帯らしさを出すために細めがいいです。
そしてパン生地に巻きつけ。
ミイラの顔の部分を残してくるくると。
最初の一本を私がお手本見せて、あとは全部六斤が自分でやってました。めっちゃ助かる!
ウィンナーなくなった時点でミイラパン終了。あとは好きな形に~。最近ふくろうブームの六斤、ふくろうパン作りたいとのことで、「ふくろうパン」で成型法をまた検索・・・Cookpad便利すぎる。
あとは適当に作ってもらいました。笑 左からおばけ、指輪、キノコだそうです。
焼き上がりはこんな感じ。包帯とれてるミイラがおる~。
ミイラの目は元レシピで「ホワイトチョコ」とありました。チョコペンないので家にあったホワイトチョコを溶かして箸でチョンチョンとしましたが・・・
うーん・・・
やっぱりチョコペン買うべきだわ 笑
ま、これは練習!あとは反省点を今後に生かして本番を迎えればいいわけです。
ウィンナー大好きな六斤、このミイラパンは秒殺でした。
パン生地が薄いのでパンとしてのボリュームが少ない(お腹にたまらない)のが玉にキズですが、今回はビジュアル重視ということで。
成型はほぼ六斤任せで楽させてもらっちゃいました!小3にもなるとできることが増えますね。成長を感じました。
ひっさびっさのパン作りだったので仕上がり不安でしたが・・・子供が喜んで食べていたのでよかったです。
あとは目のデコレーションの工夫ですね・・・はっきり丸い目にするためにはチョコペンでないと難しそうです。
今回我が家でハロウィンの集まりを企画したわけは、この記事↓の
ドクロのチュッパチャプスを食べたいという六斤のリクエストからなんです。大丈夫かなこれ・・・
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うちはもうハロウィーンパーティーしないんで作る事もないですが、ウィンナーを指のしわに見立てて切り込みを入れ、爪の形に切った赤ピーマンをケチャップで付ける、ってのも簡単です。
お弁当のおかずに入れた時、周りのお友達からのウケもよかったようです。
ミイラパン、作るのも楽しかったでしょうね~。